Александр Панчин: "Осторожно: эта лекция содержит ГМО!"

Лекция прочитана в Популярном лектории “Архэ“ () 13 декабря 2014 года. Лектор - Александр Юрьевич Панчин, кандидат биологических наук, сотрудник Института проблем передачи информации им. А.А. Харкевича РАН, блогер и популяризатор науки. За последние 10 лет опубликовано более полутора тысяч научных исследований, посвященных изучению безопасности генетически модифицированных организмов (ГМО). Из них более семисот посвящены безопасности ГМО в качестве продуктов питания. Результаты подобных исследований подтверждают современные теоретические представления в области молекулярной генетики, указывающие на отсутствие принципиальных отличий между ГМО и не ГМО в контексте их пищевой безопасности. Тем временем из-за активности ярых противников ГМО в ряде стран уничтожаются экспериментальные посевы, а население побуждают переплачивать за продукты питания, покупая более дорогие, но не более полезные «натуральные» или «органические» «ЭКОпродукты» «без ГМО». В связи с этим как никогда важн