Аджика. Рецепт абхазских долгожителей

Приветствуем, друзья! Сегодня расскажем, как приготовить одну из вариаций знаменитой приправы аджика. В мире существует множество рецептов аджики. Некоторые добавляют в неё томаты, кто-то её варит или парит. Мы же приготовим вариант приправы без термической обработки. За основу аджики взят рецепт абхазских долгожителей, которые перетирают высушенный острый перец со специями особым способом. Готовит Михаил Лабахуа Больше рецептов на сайте ИНГРЕДИЕНТЫ: - Перец острый сушёный (можно свежий) — 4–6 шт - Чеснок — 2–4 зубч - Кориандр — 2–3 ст.л - Пажитник — 2 ст.л - Соль морская по вкусу - Кинза свежая полпучка - Укроп свежий полпучка - Петрушка свежая полпучка. ✔Ваша поддержка и помощь проекту: #oumvideo #vegeone Подписывайтесь на канал oumvideo: Наш сайт: Здесь вы найдёте много интересной, полезной и уникальной информации о саморазвитии.