Кулинарные шедевры дома

Хрустящие чебуреки Ингредиенты: - 500 гр муки - 1 ч.л соли - 1 ч.л сахара - 3 ст.л раст масла - 230 мл минеральная газированная вода Для начинки: - Жирный фарш 250гр. - 1 луковица - 1 маленький помидор - Соль/перец по вкусу Приготовление: Замесить тесто и оставить отдыхать при комнатной температуре, пока занимаемся начинкой. К фаршу натереть лук и томат. Посолить и поперчить. Тесто разделить на 12 равных шариков, тонененько раскатать тесто, выложить фарш, хорошо прижать края, чтобы начинка не вытекала и жарить на растительном масле с двух сторон до румяности. Ингредиенты на 12 чебуреков.