Домашняя выпечка: пироги и торты

ХВОРОСТ-РОЗОЧКИ 👉 яйца 2шт 👉 сахар 1 ст/л 👉 молоко 1 ст/л 👉 водка 1 ст/л ( чтобы хрустящее было) 👉 соль щепотка 👉 мука 1,5 стакана Замешиваем тесто. Оно получается очень плотным, как на пельмени. Даем отдохнуть 20 минут. Делим на 2 части. Раскатываем тонко, как только можно. Вырезаем круги : три круга разного диаметра скрепляем, надрезаем на 4-5 частей. Обжариваем с двух сторон в масле до золотистого цвета, посыпаем сахарной пудрой