Guest
🎦 Doktor Danuta Myłek o zdrowym odżywianiu ⏱️ 29:48 Zdaniem osiemdziesięcioletniej lekarki ze Stalowej Woli, specjalistki od alergologii, immunologii i histopatologii zdrowe odżywianie polega na: - mniej mięsa, a więcej ryb, bo mięso zawiera specyficzny węglowodan o nazwie n-glikoliloneuraminowy, który może przyczynić się do powstawania miażdżycy i nowotworów - żadnych fast-foodów - żadnych wędlin, gdyż zawierają mnóstwo szkodliwych substancji między innymi rakotwórcze aozytyny i azotany. Zastąpmy je pasztetami i pastą z soi, grochem, fasolą, mięsem pieczonym w folii, gotowanym lub duszonym - codziennie jedzmy jakieś nasiona (np. siemię lniane, orzechy, pestki dyni, słonecznika, sezam) - jeśli smażymy, to tylko na oleju rzepakowym lub oleju z oliwek - słodycze całkowicie usuńmy z jadłospisu - biały, rafinowany cukier zastąpmy miodem lub brązowym, nierafinowanym cukrem trzcinowym - zrezygnujmy z jedzenia przemysłowego, pszennego pieczywa, które zawiera szkodliwe wybielacze, polepszacze i spulchniacze, przeciwzbrylacze, dodatki zwierzęce i wiele innych - wyrzućmy z kuchni sól warzoną, zastąpmy ją kamienną lub morską - nie spożywajmy soków i dżemów produkowanych przemysłowo, barwionych i konserwowanych związkami chemicznymi i zawierających olbrzymie ilości cukru - nie karmmy dzieci gotowanymi daniami w słoiczkach - w zdrowej diecie nie może zabraknąć: kasz, warzyw, owoców, nasion oleistych - nie pijmy mleka krowiego, które jest jedynym z silniejszych alergenów. Jeśli już to skwaszone. - koniec z frytkami, czipsami, krakersami, chrupkami i płatkami kukurydzianymi, gdyż zawierają szkodliwe akrylamidy Poza tym ważne dla utrzymania zdrowia jest regularne poruszanie się
