Огурцы малосольные в пакете с чесноком и укропом.

Огурцы - 1 кг Укроп - 1 пучок Перец душистый горошком - 3 шт. Перец черный горошком -3 шт. Соль - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Чеснок - 2-3 зубчика Переложить огурцы в пакет, можно использовать любой пакет, главное, достаточно плотный, чтобы не порвался. Добавить укроп, соль, сахар, перец , мелко нарезанный чеснок , Завязать пакет, все хорошо перемешать. Оставить солиться при комнатной температуре на 4-6 часов. Если есть возможность, можно периодически перемешивать, чтобы ускорить процесс засолки огурцов.