.

Шампиньоны получаются очень вкусными. Приготовленный рассол закипятить и положить шампиньоны, дать закипеть, выключить через 2-3 минуты и оставить до полного остывания. А за тем, приятного аппетита. Берем: Чеснок 6 зубчиков измельчить Шампиньоны 1 кг Перец душистый 10 шт Перец горошком 10 шт Вода 10 ст л Масло подсолнечное без запаха 10 ст л Лавровый лист 2-3 шт Уксус 9% 4 ст л Сахар 2 ч л с верхом Соль 2 ч л с верхом