Guest
► Изучить язык программирования на курсе Нетологии «Python-разработка для начинающих» — ☑️ По промокоду СОКОЛОВСКИЙ действует скидка 45% на платные курсы Нетологии. ► Подписывайтесь на Telegram канал Александра Соколовского - Гайз, привет из Дубая! Я продолжаю записывать подкасты с интересными людьми и сегодня для вас интервью c известным и успешным ресторатором Алексеем Васильчуком. Алексей Васильчук - предприниматель, один из основателей сети ресторанов «Чайхона №1» и ресторанного холдинга Restart Vasilchuk Brothers. Победитель конкурса Ernst & Young «Предприниматель года» (2017) в России в номинации «Ресторанный бизнес». Его заведения знают многие не понаслышке, а у кого-то в них проходила юность за кальяном и нардами 😎 В интервью мы поговорили о том, как пришла идея начать ресторанный бизнес? Какие личностные качества, партнерства и события позволили построить ресторанную империю? О том как предприниматель, его бизнес и команда выживали в кризисные времена и как кризис помог сплотить команду и увидеть настоящее партнерство? И как обстоят дела с ресторанным бизнесом сейчас? А также, обсудили воспитание детей, а у Алексея их шесть! Поговорили про плюсы прекращения партнерства. Как собрать команду мечты и как выбрать идеального партнера в бизнесе? Про принятие решений и секретный ингредиент как реализоваться в жизни? ☞ Если тебе интересен практический опыт и мысли бизнесмена в такое непростое время, то скорее залетай смотреть выпуск! ☞ Подписывайся на канал, ставь лайк и не пропусти новые выпуски с крутыми гостями! Послушать аудиоверсию подкаста на всех доступных площадках можно тут: Instagram Алексей Васильчук - ⏱ Таймкод: 0:00 Знакомство с гостем. Алексей Васильчук 01:38 Какие проекты есть сейчас? 03:51 Сложность ресторанного бизнеса 08:55 Какие модели более прибыльны в ресторанном бизнесе? 15:21 Как обстоят дела с ресторанным бизнесом сейчас? 17:38 Секретный ингредиент успешного ресторана 23:23 Как собрать заинтересованную команду 33:21 Что нужно чтобы быть эффективным? 37:49 Как расслабляться? 40:05 Важно ли разбираться в себе? Про самокопание 43:03 Воспитание детей предпринимателя 45:04 Гениальный мысль ребенка 48:58 Телеграм канал Александра Соколовского 53:04 Про принятие решений и непрошенные советы 57:43 Как появилась идея открывать ресторан? 01:02:01 Про прекращение партнерства с Тимуром Ланским 01:12:10 Как выбрать партнера? 01:21:05 Что для тебя деньги? 01:26:30 Возможно ли развить навык радоваться жизни 01:31:14 Хватает ли время на семью, на детей? 01:36:33 Главный секрет как реализоваться в жизни? #бизнес #команда #АлексейВасильчук #АлександрСоколовский #Forbes
