Бекон в домашних условиях из свинины в духовке.

РЕЦЕПТ: Грудка — 1 кг. Соль — 30 г. Сахар — 10 г. Черный перец — 1,5 ст. л. Мускатный орех — 1 ч. л. Базилик — 1 ч. л. 2 лавровых листа. Чеснок — 3 зубчика. Положить в пакет. Хранить в холодном месте 4 дня. Через 4 дня переложить в чистый пакет. И опять в холодильник на 4 дня. После холодильника Тщательно вымыть специи. Промокните насухо со всех сторон бумажным полотенцем. Поставить в разогретую до 100 °C духовку на 2,5–3 часа. #бекон #домашнийбекон #беконвдомашнихусловиях #сало #какприготовитьбекон #приготовлениебекона #рецепты #какприготовить #рецепт #грудинка #беконвдуховке #рецептбекона #какготовитьбекон #бекондомашнийрецепт #приготовитьдомашнийбекон #какприготовитьбеконвдомашнихусловиях #грудинкавдуховке #копченыйбекон #свинаягрудинка #свинойбекон