Guest
Домашние леденцы из сахара. Очень простой рецепт, Не сложно приготовить в домашних условиях. Как приготовить леденцы дома из сахара. Порадуйте детей домашними леденцами,приготовленными своими руками Для леденцов использую формы, у меня остались с Советских времен. Сахар 200 г, лучше брать крупный, не мелкий Слегка смочить водой, чем больше воды, тем дольше готовятся конфеты 1 ст л уксуса 3%, (уксусную эссенцию 70% развести с водой в соотношении 1 к 20, т.е. 1 ложка эссенции 20 ложек воды) Варить на умеренном огне до пробы на твердый шарик (капля сиропа застывает в холодной воде, становится твердой) Я ориентируюсь на цвет и запах. Цвет золотистый и карамельный запах. Если передержать, конфеты становятся темными. Никогда температуру не измеряла. В свое время я их столько переделала! Форму смазать тонким слоем масла растительного без запаха Приятного аппетита! Леденцы из Сахара рецепт. Домашние леденцы из сахара. Леденцы “ПЕТУШКИ“ на палочке /ЛЕДЕНЦЫ
