Guest
ЭТОТ ПРОСТОЙ И ДЕШЕВЫЙ РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩЕГО ТЕСТА ВСЕГО ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ. Буду рад, если вам понравится мое видео и вы оставите смайлик в комментариях. материалы 1,5 стакана воды (300 мл) 1 яйцо 1 чайная ложка соли 5 стаканов муки смазать тесто 150 г сливочного масла или маргарина для внутри 100 г белого сыра Для вышесказанного 1 яичный желток Смешиваем все ингредиенты для теста, хорошо вымешиваем и получаем гладкое и мягкое тесто. Оставляем тесто на 10 минут, отдохнувшее тесто разделяем на две части и раскатываем, раскатываем меренги, насколько можем, на последнее раскатанное филло намазываем мягкое масло или маргарин, на него кладем первое раскатанное филло. его и намазываем маслом, складываем как на видео и на каждый слой наносим масло, накрываем и оставляем в холодильнике на 1 час.Подождем, достаём из холодильника и открываем на 50-50см, даем сделайте квадраты 10-10см, выложите нужную начинку, закройте в виде конверта, переверните и положите на противень, выложите на него яичный желток, поцарапайте и запекайте при 190 градусах, пока он не развернется золотисто-коричневый. Приятного аппетита.
