12 основных правил питания при повышенном холестерине

В данном видео врачи кардиологи рассмотрят рекомендации по диете для пациентов с повышенным уровнем холестерина крови. Обсудим, почему необходимо снижать холестерин и какую роль он играет в генезе атеросклероза и ИБС (ишемической болезни сердца). Выделим 12 основных правил питания. Ответим на частые вопросы пациентов с дислипидемией. Отметим продукты с наибольшим и наименьшим содержанием холестерина и жиров. Выделим основные пункты в рекомендациях кардиологических сообществ по питанию для пациентов с дислипидемией. Также отдельно поговорим про влияние изменения образа жизни на уровень липидов. Коснемся темы трансжиров, расскажем что это и почему стоит обратить на них внимание. Содержание: 00:00 Введение 00:43 Почему необходимо правильно питаться пациентам с повышенным холестерином? 02:16 Правило 1. Разнообразьте питание. 02:47 Правило 2. Замена мяса. 04:21 Правило 3. Используйте растительные масла. 05:47 Правило 4. Необходимо убрать яичный желток. 06:39 Правило 5. Ограничение потребления кондитерских изделий. 06:49 Правило 6. Про молочные продукты с низким содержанием жира. 07:25 Правило 7. Контроль веса. 08:29 Правило 8. Увеличьте потребление фруктов и овощей. 09:02 Правило 9. Обратите внимание на каши и хлеб. 09:24 Правило 10. Включение в рацион морепродуктов. 09:48 Правило 11. Готовьте пищу на пару. 10:19 Правило 12. Про чай и необходимость отказа от алкоголя. 11:53 Почему необходимо соблюдать 12 правил питания при повышенном холестерине? 12:55 Сколько можно потреблять холестеринсодержащих продуктов в сутки? 13:16 Содержание холестерина в основных продуктах питания. 13:36 В каких продуктах содержится больше всего холестерина? 17:07 Рекомендации кардиологических сообществ по питанию при повышенном холестерине 20:04 Рекомендации по влиянию образа жизни на уровень липидов. 21:18 Про трансжиры и атерогенный эффект.