Как разбираться в вине

Сегодня мы подготовили для вас целый подкаст о вине – о том, как правильно пить вино, вам расскажут лучший сомелье 2023 года Олеся Александрова и обладатель Мишленовской звезды, шеф-повар легендарного ресторана Grand Cru – Давид Эммерле. Как разбираться в вине, чтобы легко находить самые интересные экземпляры на полках магазинов? В этом видео мы ответим на ваши частые вопросы: как правильно открывать вино, из каких бокалов его пить, какие задачи выполняют разные формы бокалов и как цены соотносятся с качеством алкоголя. Скажем какое вино в России популярно, а также развеем некоторые мифы о вине. Обсудим перспективы наших производителей и, конечно, дадим личные рекомендации. В конце вас ждет слепая дегустация, как на конкурсах. Пишите, какие у вас были предположения, и задавайте все интересующие вопросы! А чтобы не пропустить больше полезных видео и статей, обязательно подписывайтесь на Simple Group в других соцсетях и следите за новостями: Телеграм: VK: Сайт: Таймкоды: 0:00 Подкаст о вине: в гостях Олеся Александрова и Давид Эммерле 1:23 Как открыть игристое вино? 5:28 Как правильно пить вино? 7:55 Почему в России все игристые вина называют шампанским? 9:31 Про бокалы для игристого вина 11:14 Про любимое вино 14:45 Самое популярное вино в России 17:30 Про российское виноделие 20:12 Какое российское вино попробовать, а какое не стоит 24:00 Существует ли порошковое вино? 28:12 Пробка или винтовая крышка? 29:40 Вино для новичков: с чего начинать знакомство с миром вина? 32:35 Чем отличается вино за 1500 и 50 000 рублей? 33:37 Крепость вина влияет на качество? 35:55 За вином в винотеку или в супермаркет? 37:45 Что сделать, чтобы люди пили меньше пива и больше вина? 41:35 Слепая дегустация вина 53:32 Завершение