Guest
Клубничное варенье с острым перцем и шоколадом. Вы удивлены? Я тоже так думала, пока не попробовала. Необычный рецепт, фантастическое сочетание вкусов, лакомство для взрослых сладкоежек. #клубничное_варенье #варенье_из_клубники #Strawberry jam #jam #необічное_варенье Ингредиенты: 1 кг клубники 1 кг сахара 1 ст. л. сахара половина острого перца (без косточек) 100 г черного шоколада 1 ст. л. лимонного сока 20 г сливочного масла Приготовление: 1. Клубнику перебираю, мою, обсушиваю, удаляю чашелистики и нарезаю ломтиками 3-5 мм. Выкладываю в кастрюлю и пересыпаю сахаром. Даю постоять 2-3 часа, пока пустит сок. 2. Перец чили мою, очищаю от семян, мелко нарезаю и засыпаю 1 ст. л. сахара и оставляю на 2-3 часа. 3. Клубнику ставлю на огонь, довожу до кипения. Добавляю сливочное масло, чтобы не образовывалась пена. Варю на слабом огне, помешивая, 20 минут. Добавляю перец и варю еще 5 минут. Затем добавляю лимонный сок и шоколад. Перемешиваю, довожу до кипения. Снимаю с огня. 4. Варенье разливаю в стерилизованные банки и закрываю. Подпишитесь на мой канал: ВкуснаякухняПростыерецепты Плейлисты: Популярные: Быстрые рецепты: Закуски: Первые блюда: Вторые блюда: Салаты: Мясные блюда: Блюда из рыбы: Несладкая выпечка: Сладкая выпечка: Заготовки на зиму: Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями! Присоединяйтесь: Группа в Facebook: Канал на Яндекс Дзен: Канал на Яндекс Эфир: Канал Telegram: Instagram:
