Guest
Вкусный хворост. Для начала нужно смешать 360 г муки, соль, 15 г разрыхлителя, 110 г растопленного сливочного масла, яйцо, 160 мл молока. Замешать тесто и оставить его на 25 минут. Далее смешать 210 мо воды, 310 г сахара, 60 г меда и 5 г лимонной кислоты, поставить на огонь до состояния карамели. Затем раскатать тесто и нарезать его на квадратики, обжарить на маоеньком огне в масле до золотистости. После, сразу же обмакнуть в сироп.
