Дом-Сруб- Баня из кедра"Медведь и Щука" Внутрянка! Тестируем мангал,готовим плов ! (часть2)

Рецепт приготовления плова : 1) Нагреваешь кастрюлю 5 л,наливаешь масла 300 грамм, жаришь 2 луковицы.Потом кладём мясо и жарим 5-10 минут.Следом жарим морковь(соломка) 30 мин в закрытой кастрюле,перемешиваем. 2) Наливаем горячей воды 800 грамм и томим 20 минут, через 15 мин с налития воды замачиваем рис на 20 мин,потом промываем 3 раза.Достаём мясо, кладём рис,ровняем(воды над рисом должно быть 4-5 столовых ложки) и ждём 10 мин в открытой кастрюле.3) Перемешиваем до морковки,делаем горочку и томим 15 мин на среднем огне в плотно закрытой кастрюле,потом перемешиваем полностью и делаем горочку, наверх кладём мясо, делаем 2-3 дырочки в рисе и ждём ещё 10 мин. Зиру добавляем с рисом. #баняизсруба #срубычевалковачеркесова #домизкедра музыка: Gavin Luke - Paradigm Shift Text Me Records - Skanada [] Mulholland - King Canyon Philip E Morris - All I Love [] Dusty_Tears Midnight North - Take Me to the Depths [] По з