СЛОЙКИ С МАЛИНОЙ

Я очень люблю слоеное тесто и вот вам еще один чудесный рецепт. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто слоеное бездрождевое 500 гр Яйцо 1 шт для смазывания Молоко 300 мл Яйцо 2 шт Сухар 90 гр Ванилин, ванильный сахар или экстракт Крахмал кукурузный 25 гр Свежие ягоды ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто нужно разморозить не раскатывая, нарезать полосками одинаковой ширины. Берем по 2 полоски, закручиваем в косичку, а затем растягиваем в жгут. Жгутик закручиваем улиткой. Смазываем слойки яйцом и отправляем в духовку на 20-30 минут при 210* - смотрите по своей духовке. Для крема сахар, яйца, ваниль и крахмал взбиваем. Вливаем горячее молоко, постоянно перемешивая. Возвращаем массу в сотейник и увариваем крем до готовности. Накрываем пленкой в контакт. Даем остыть. Смазываем серединку слойки, украшаем ягодами. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #булочки #пирожки #печенье #готовим #вкусно