Серебряную медаль привезла нам Марина Зайналова! Наш Пекарь года всегда!В профессии Марина уже 10 лет, ее путь начался

Серебряную медаль привезла нам Марина Зайналова!🥈 Наш “Пекарь года“ всегда!♥️ В профессии Марина уже 10 лет, ее путь начался с кондитерских изделий, но при каждой возможности она пробовала новое и нашла свое призвание в хлебе! Марина признается, что она влюбилась в работу с тестом, для нее это медитация: слушать, как оно пощелкивает, наблюдать за процессами и трогать мягкое, словно, перина тесто 😊 Чем же Марина удивляла членов жюри Всероссийской олимпиады “Легенда“: 🥟Закусочными пирожками - с мясом косули, брокколи и цветной капустой - с лисичками и цукини в сливках 🥟Десертными пирожками с черемухой, черникой и крем-чиз 🥯Ярким томатным хлебом с сыром, чёрным кунжутом и прованскими травами И пористым десертным хлебом с цедрой апельсина, клюквой и кедровыми орехами😍 И конечно, нельзя не заместить хлебную композицию, на которую нас вдохновило лето в родной Хакасии☀️ Благодарим за такой большой вклад нашего талантливого пекаря Марину Зайналову, ты умничка, мы тобой гордимся♥️🌟