Рецепты | Соленья | Закрутки

Искусный рецепт этих маринованных зеленых помидоров - настоящее открытие мгновенного варенья. Всего 10 минут, и банки уже плотно закрыты. Забудьте о кипячении и стерилизации - этот метод засолки позволяет сохранить все полезные вещества овощей. Аромат и вкус этого лакомства просто завораживают! Вам потребуется: - 1,5 кг зеленых помидоров - 1-2 зонтика укропа - 1-2 листа хрена - перец чили (по вкусу) - 3 листа чёрной смородины - 3 листа вишни - 8-10 горошин черного перца - 4 зубчика чеснока На 1 литр рассола: - 1 л воды - 1,5 ст.л. соли - 1 ст.л. сахара - 1 ч.л. горчицы в порошке Приготовление: 1) Мыть помидоры. 2) Наполнять банки зеленью, специями и чесноком. 3) Надрезать помидоры и раскладывать их в банки. 4) Готовить рассол, заливать его в банки и закрывать крышками. 5) Хранить в прохладном месте и наслаждаться наследием зимнего дня. Всем зашедшим на огонек! Мы стараемся, чтобы вам с нами было увлекательно. Вы всегда можете репостить наши записи!! Рецепты | Соленья | Закрутки