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⚠️ Anciennement nommée « Ombellifères », les Apiaceae sont une grande famille ! On y retrouve des plantes aromatiques comme le persil, le cumin ou la coriandre et des plantes sauvages comestibles comme le cerfeuil des bois ou la carotte sauvage. ☠️ Mais on peut y retrouver quatre espèces très dangereuses qui peuvent, si ingérées, provoquer des symptômes graves allant jusqu’à la mort, l'œnanthe safranée fait partie de ces 4 plantes mortelles ! Les 3 autres sont la grande cigüe, la petite cigüe et la cigüe vireuse. C’est pour cela que nous encourageons chaque personne à se former… ou à ne pas cueillir sans connaissances préalables ! 👉 Formez-vous à la cueillette sauvage en participant à nos balades et stages en région parisienne ou à travers nos formations en ligne. Pour plus d'informations, rendez-vous sur notre site interne
