Guest
Каре ягнёнка запечённое в духовке. #каре#ягнёнка#запеченное Что может быть вкуснее каре молодого ягнёнка? Безумно вкусно 💣 Ингредиенты: Каре ягнёнка-1200кг Маринад: Томат.паста-3ст.л Растительное масло-1ст.л Уксус 9%-1ч.л Соль по вкусу Перец чесночный-1ч.л Хмели сунели-1ст.л Рецепт: Соединяем в миске все ингредиенты для маринада. Каре ягнёнка моем, обсушиваем и срезаем тонкую розовую кожицу (говорят, что запах баранины именно в ней). Обмазываем со всех сторон маринадом и ставим в холодильник часов на 12. Закрываем фольгой и ставим в предварительно разогретую духовку на 1,5 часа. Первый час держим под фольгой, затем снимаем фольгу и ещё полчаса запекаем. Я кладу ещё веточку розмарина. Готовьте с удовольствием ! Ешьте с аппетитом! До новых вкусных встреч ❤
