Овсяноблин с сыром и помидором

Важно начинать утро со стакана воды и полезного завтрака! У меня сегодня на завтрак овсяноблин с сыром, семенами чиа и помидором🍅 🧀Ловите рецептик: 📌Для блина: Яйцо куриное – 2 шт. Овсяная крупа – 50 г Творог 2-5% - 35 г Молоко – 35 мл Соль по вкусу 📌Для начинки: Сыр - 30 г Семена чиа - 1 г (можно без семян) Помидор - 1 средний 📌Как приготовить: Овсяноблин: смешиваем овсянку, яйцо, молоко, творог, соль. Эту смесь взбиваем в блендере до однородности (можно и не взбивать, но тогда надо, во-первых, хорошо перемешать, во-вторых, дать постоять 10-15 минут, чтоб хлопья набухли). Сковороду смазываем каплей масла, хорошо ее разогреваем. Выливаем смесь на раскаленную сковороду, накрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимуму. Жарим минут 7, затем аккуратно переворачиваем, жарим вторую сторону. Начинка: кусочки сыра выкладываем на половину блина, пока он на сковороде, чтоб сыр растаял. Вынимаем овсяноблин, посыпаем семенами чиа. Выкладываем кольца помидора. #annak_утро_завтрак