ВСЕГО ДВА ПРОДУКТА И ВЫ УДИВИТЕ СЕБЯ И РОДНЫХ Шикарный ЗАВТРАК ВМЕСТО НАДОЕВШЕЙ ЯИЧНИЦЫ

Южнокорейская сковорода HAPPYCALL как у меня - Омлет Пуляр Яйца – 4 шт Молоко – 2 ст.л. Соль – по вкусу Возьмите 4 яйца и отделите белок от желтка. Яйца могут быть и холодными и комнатной температуры, в этом рецепте не важно. Посолите по вкусу белки и желтки. К желткам добавьте две столовые ложки молока. Перемешайте хорошенько. Масса должна быть однородной, без густоты. Желтки уберите пока в сторону. Белки взбейте миксером до пышной массы. Минуты 3-4 будет достаточно. Переверните емкость, если белки крепко держатся, значит все готово. Нагрейте на среднем огне сковороду. Смажьте ее маслом. Вылейте весь желток и распределите по дну. Сверху лопаточкой выложите весь белок. Крышкой не накрывайте, иначе белок осядет. Равномерно распределите его. Теперь держите на слабом огне минут 15-20. Проверьте пальцем верх, если белок сильно пристает, значит еще не готово. Когда края начнут отходить от бортов сковороды и верх уже сх