Guest
В данном рецепте я использовала грецкие орешки. тк у них наиболее выраженный вкус.Вы можете использовать так же арахис.или фундук. С миндалем будет как то очень просто и вкус ярким не будет. Орешки слегка поджарить в духовке при температуре 150 гр, 10 минут, остудить измельчить скалкой в пакете или порубить мелко ножам. Смешать с сахарной пудрой или очень мелким сахаром. Количество орехов зависит от вашего желания,в среднем на данную порцию теста 100-120 гр, сахарная пудра по вкусу. Рецепт : тесто ( на 12 шт) Творог 250 гр Сахарная пудра 140 гр. Масло сл.130 гр. ванильный экстракт- 0.4 ч.л Разрыхлитель 1 ч. л мука пшеничная в\с 250 гр. Мосло сливочное дополнительно- 20 гр Смешать творог, сахарную пудру и размягченное сливочное масло в комбайне насадкой крюк.Или в другом миксере, доступном у вас. Можно в ручную, елси нет миксера.Добавить ванильный экстракт.Когда объединяться все продукты в единое целое. добавить постепенно муку смешанную с разрыхлителем.Замесить мягкое тесто не липнущее к рукам. Завернуть в пакет, убрать в холодильник на час. Достать, раскатать толщиной 5 мм, смазать растопленым сливочным маслом, посыпать орешками с ахарной пудрой, разрезать на равные части, свернуть трубочки, уложить на противень, застеленый пергаментной бумагой или перфарированным ковриком.Выпекать в разогретой до 180-190 гр духовке , режим верх-низ без конвекции 15 -20 мин.Дополнительно по окончании выпечки можно включить конвекцию не надолго, чтоб появился колер. всегда ориентируйтесть по своей духовке, тк время и температура выпечки у разных духовок разная. Остудить, посыпать сахарной пудрой. Подавать к чаю))) регулярно😆 Спасибо за лайк и подписку)❤ .............................................................................................................................. Мои соцсети: Инстаграмм: Фэйсбук: Мой второй Ютюб канал про Индию 'Неизвестные факты“: @user-dt2sr4zv9j?si=YFHbw25JRil5LYcC ВК- email- kuhnyabezpertsa@ .......................................................................................................................... Помощь каналу на развитие ( на покупку профессионального оборудования) Сбербанк Рф карта 5469550018252954 Светлана Викторовна М. Индийский paytm , UPI /googlepay 8505960232@paytm .......................................................................................................................... Связаться со мной можно через директ Инстаграма, ВК или написав на эл. адрес
