Las Autenticas Patatas Bravas

Quique y Silvia nos enseñan un plato tipico español: Las autenticas patatas bravas Ingredientes: • Aceite de oliva • 2 Patatas medianas • Sal • 1/2 litro - 2 tazas de caldo de pollo • 40 gr.- 1/3 taza de harina • 1 Cebolla mediana • 30 gr. - 1/4 taza de pimentón (15 gr. de dulce y 15 gr. de picante) Elaboración: - Cortar la patata en cubos y freír en una sartén con abundante aceite de oliva, reservar. - Por otra parte cortar finamente la cebolla y sofreír en un cazo con 4 cucharadas de aceite de ol