Рождественский венок с шоколадом и орехами

Новогодние праздники – самое время приготовить что-нибудь вкусное! Рождественский венок – это сдобное изделие, которое по форме напоминает новогоднее украшение, а начинка из шоколада и орехов наполнит дом прекрасными ароматами! Тесто СуперМука «Для сдобных изделий» - 562 г Молоко – 180 г Вода – 56 г Яйцо – 2 шт Сухие дрожжи – 2 г Сахар – 60 г Соль – 8 г Сливочное масло – 74 г Начинка Шоколад – 100 г Грецкий орех – 100 г Сливочное масло – 60 г 1. Смешиваем все ингредиенты кроме сливочного масла до однородности и образования упругого теста. Оставляем его под пленкой или полотенцем при комнатной температуре на 30 минут. 2. Мягкое, но не растопленное масло будем вносить по частям (2-3 раза). Растягиваем тесто и вмешиваем масло кусочек за кусочком. Замес продолжаем до тех пор, пока не получим эластичное тесто, которое не липнет к рукам. 3. Оставляем под пленкой или полотенцем на брожение при комнатной температуре на 2,5-3 часа. За это время сдел