Ленивые голубцы за 30 минут.

Один из вариантов приготовления молодой капусты. Получается очень вкусно, сытно и, главное, быстро! Продукты: Капуста молодая – 500 гр. Фарш (свинина говядина, можно куриный) – 300 гр. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Томатная паста – 1 ст. л. (или помидоры) Рис (длинный или круглый) – 1/3 стакана Вода – 1 стакан Растительное масло Хмели-сунели – 1 ч. л. Соль, перец, сахар – по вкусу Сметана – 1 ст. л. (по желанию)