Всем привет! С вами Валентина! И сегодня продолжаем тему экономного и разнообразного меню на 3 дня на семью из 4 человек. Приложение Лента Онлайн: Воспользуйтесь промокодом на скидку: LO3410 на 500 ₽ (от 1 800 ₽) до SPRING25191 на 25% (от 1 800 ₽) до KOD1768 на 400 ₽ (от 2 000 ₽) до Мой “СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ“ в электронном виде: Мой “СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ“ в печатном виде: МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ: • Мой канал в Телеграм - 8TCXHmft9oViYWMy • Мой канал в ЯндексДзен - • Tik Tok: @valentinadrum4?lang=ru-RU • Страничка ВК: • Мой канал на YouTube: • Электронная почта:butterfly0908@ Эпизоды: 00:00 – вступление. 00:09 – закупка продуктов. 00:50 – омлет с сыром. 01:50 – томатный суп с рисом на мясном бульоне. 03:31 – гречка с фаршем, гречка по-купечески. 05:31 – пироги с картошкой в духовке плюшки. 07:18 – голубцы с шампиньонами и рисом. Стоимость продуктов в Московской области по состоянию на г: - свинина на кости для супа 500 г (154 р), стоимость мяса на кости за 1 кг 309 р - фарш свиной 600 г (185 р) - яйца 10 шт. (70 р), общего количества потратила 8 шт., 8:10*70=56 р - масло подсолнечное 1 л (119 р), общего количества потратила (примерно) 300 мл, 300:1000*119=35 р - картофель 1,5 кг (39 р) - репчатый лук 1 кг (60 р); от общего количества я потратила 400 г, 400:1000*60 = 24 р - мука 2 кг. (80 р), от общего количества потратила 800 г, 800:2000 *80 = 32 р - петрушка 100 г (70 р), от общего количества я потратила 10 г, 10:100*70 = 7 р - морковь 872 г (26 р), от общего количества я потратила 300 г, 300:1000*26 = 8 р - шампиньоны 250 г (90 р) - дрожжи (21 р) - батон 2 шт. (76 р) - сахар 1 кг (56 р), от общего количества я потратила примерно 150 г, 150:1000*56=8 р - капуста белокочанная 2 кг 878 г (46 р), от общего количества я потратила 500 г, 500:2878*45=8 р - рис круглозерный 900 г (95 р), от общего количества я потратила 180 г, 180:900*95=19 р - сыр сливочный 300 г (163 р), от общего количества я потратила 100 г, 100:300*163=54 р - крупа гречневая 900 г (89 р), от общего количества я потратила 300 г, 300:900*89=30 р - томатная паста 380 г (178 р), от общего количества я потратила 150 г, 150:380*178=70 р Итого меню на 3 дня вышло нам на сумму в 916 р : 3 д. = 305 р (1 д.) Рецепт №1. Пироги с картошкой (pies with potatoes). Продукты для опары: • Вода (water) – 1,5 ст. (в моем стакане 400 мл) (there are 400 ml in my glass.) можно пополам с молоком • Сахар (sugar sand) – 2 ст. л. • Дрожжи (yeast) – 1 пакет 11 г (package) • Мука (flour) – 3 ст. л. Для теста: • Масло подсолнечное (sunflower oil) – 0,5 стакана (200 мл) • Мука (flour) - 4 стакана (в моем стакане 400 мл каждый) это примерно 800 г муки • Соль по вкусу (salt to taste) Продукты для начинки: • Картошка (potato) – 500 г • Лук репчатый (onion) – 2 шт. • Масло подсолнечное для обжаривания лука (sunflower oil) Рецепт № 2 Томатный суп с рисом (tomato soup with rice). Продукты (products) на объем кастрюли 4,5 л: • Мясо на кости (meat on the bone) – 500 г • Картофель (potato) – 3-4 ср. шт. • Лук репчатый (onion) – 2 шт. • Морковь (carrot) – 1 шт. • Чеснок (garlic) – 2-3 зуб. • Масло подсолнечное для жарки (sunflower oil for overcooking) • Соль по вкусу (salt to taste) • Рис круглозерный (kruglozerny rice) – 800 г • Томатная паста (tomato paste) – 2 ст.л. Рецепт № 3 Гречневая каша с фаршем. (buckwheat porridge with meat). Продукты (products): • Мясо (свинина) – по 500 г • Лук репчатый (onion) – 1 шт. (по желанию) • Морковь (carrot) – 1 шт. • Томатная паста (tomato paste) – 2 ст.л. • Гречневая крупа (buckwheat groats) – 300 г • Соль и черный молотый перец по вкусу (salt and ground black pepper to taste) • Масло подсолнечное для жарки (sunflower oil) • Чеснок (garlic) – 2-3 зуб. • Паприка сладкая, итальянские травы, черный молотый перец по желанию • Соль по вкусу Рецепт № 3 Голубцы с шампиньонами и рисом (stuffed cabbage rolls with mushrooms and rice). Продукты: • Шампиньоны (champignons) – 250 г • Капустные листы (cabbage) – 500 г • Морковь (carrot) – 1 шт. • Лук репчатый (onion) – 1 шт. • Масло подсолнечное (Sunflower oil) – 3 ст. л. • Соль (по вкусу) (salt to taste); • Рис круглый (rice is round) – 100 г Заливка: • Томатная паста (tomato paste) – 2 ст. л. • Сметана или майонез (sour cream or mayonnaise) – 2 ст. л. • Сахар и соль – по вкусу • Вода (water) #идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю
Hide player controls
Hide resume playing