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Grand Entretien : Claude et Lydia Bourguignon, soigneurs de terres

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Ce rendez-vous est un moment d’échange privilégié avec Claude et Lydia Bourguignon, ingénieurs agronomes français, anciens chercheurs à l'Inra et fondateurs du Laboratoire d'analyse microbiologique des sols (LAMS), une entreprise de conseils agronomiques pour les viticulteurs. Animé par : Jérôme Baudouin, journaliste à La Revue du Vin de France

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