Тыквенный октябрь/ суп-пюре / хачапури по-аджарски ленивые / тыквенный ленивый пирог

Рецепт пирога с ягодами Тесто - 1 штука, покупное слоеное Начинка: Ягоды, у меня остатки голубики, смородины. Сахар полстакана Корица - 1 чайная ложка Орехи молотые - грамм 20 - 50 Тесто раскатать. Ягоды засахарить, добавить корицу и орехи. Выложить на тесто, аккуратно завернуть. Выпекать при температуре 200 градусов минут 15-20. Но! Пирог получается немного жидковатым - в ягодах много сока. Советую делать яблочную начинку, а ягодок добавить немного, для аромата. Рецепт хачапури по-аджарски ленивого. Тесто - покупное слоеное. Начинка: Любой полутвердый сыр, можно несколько видов - грамм 50 или 100. Сушеный чеснок, иные специи по вкусу. Тесто раскатать, сыр натереть, добавить к нему специй. Выложить сыр на тесто, аккуратно залепить края этакой лодочкой. Отправить в духовку на 15 минут при 200 градусах. Вытащить из духовки, выложить в серединку сыра желток. Отправить в духовку еще минуты на 2 - 3. Наслаждаться) Рецепт тыквенного супа-пюре Одна небольшая тыква Одна картошка Одна морковка Одна луковица Два зубчика чеснока Веточки тимьяна (по возможности) Специи по вкусу (соль, перец) Разрезать тыкву, вытащить семечки. Очистить ее от шкурки с помощью ножа или овощечистки. Порезать кубиками. Так же нарезать картошку и морковь. Кубики тыквы обжарить с веточками тимьяна. После обжарки, зелень выкинуть, а масло и тыкву переложить в кастрюлю. Добавить туда картошку, морковь, луковицу и чеснок. Залить водой до покрытия овощей. Добавить соль, перец, иные специи. Варить до готовности картошки. Взблендерить до состояния пюре. Рецепт тыквенного пирога. Одна небольшая тыква. 2 пласта покупного теста слоеного. Орешки - грамм 50-100, арахис и грецкие Одно яйцо Цедра апельсина Корица - 1 чайная ложка Сахар - 1 стакан Молоко или сливки - полстакана Тыкву почистить, разрезать на части и запекать минут 15 на 200 градусах. После очистить от шкурки. Сложить кусочки тыквы, яйцо, часть орешков, цедру апельсина, сахар и корицу в чашу для блендера. Взблендерить. Тесто раскатать, выложить в форму. Залить начинкой. Сверху украсить нарезанными полосками теста от другого пласта. Посыпать остатками орешков. Запекать 20 минут при 200 градусах. Остудить. Разрезать. Музыка из видео Smokey’s Lounge - TrackTribe Running Errands - TrackTribe Staycation - Corbyn Kites - Группа в ВК -