Это моя любимая пицца

Ингредиенты⬇️ ⠀ Тесто: ✅ Мука 2 стакана ✅ Соль 1 ч л ✅ Яйца 2 шт ✅ Растительное масло 2 ст л ✅ Вода 100 мл ⠀ Начинка: ✅ Творожный сыр @chudozero 100 гр ✅ Сыр Моцарелла 100 гр ✅ Сыр с голубой плесенью 50 гр ✅ Сыр Маасдам 100 гр ⠀ Соус: ✅ Оливковое масло 50 гр ✅ Базилик 1 ч л, соль ⠀ Для теста сначала просеем муку и смешаем её с солью. Затем отдельно смешаем 2 яйца, масло и воду. Вливаем жидкое в сухое и перемешиваем. Если тесто будет липнуть к рукам, то добавьте немного муки. Замесите тесто и дайте ему постоять минут 10-15 под пленкой или под тарелкой. ⠀ Из этого теста у нас получилось 4 средние пиццы. Мы раскатали круг, обрезали края и проткнули тесто вилкой, чтобы в духовке оно не поднималось. Далее мы отправили в духовку на пергаменте на 200 градусов на 2 минуты. Достали и дали немного остыть.