Собираем урожай второго хлеба с крымских полей

🥔Собираем урожай “второго хлеба“ с крымских полей. Но для того, чтобы стать практически главным блюдом на ваших столах картофель прошёл долгий и тяжёлый путь. Конечно сейчас трудно себе даже представить, но ещё примерно два-три века назад, а это, по большим меркам, всего лишь с десяток поколений, этого гостя из Южной Америки на Руси не хотели принимать. Хоть эта культура и стала популярной при царском дворе, крестьяне же её сразу не поняли и не оценили. Как только не называли картофель: и “ведьмина ягода“, и “чертово яблоко“. Выращивать отказывались наотрез. Даже бунты картофельные устраивали, за участие в которых отправляли в ссылку. 🥔Сейчас же “второй хлеб“ выращивают повсеместно. На наших крымских полях им занято больше 3 тысяч гектаров. Площадь примерно такая же как и в прошлом году. Самые популярные сорта: Славянка, Гала, Невский, Жуковский ранний, Коломбо, Розара и другие. 🥔Убрано чуть больше половины посевной площади, с которой собрали около 25 тысяч тонн. В этом году планируем собрать урожай картофеля больше 75 тысяч тонн. Приступили к поздним сортам. 🥔Одно из предприятий, которое сейчас занято уборкой картофеля наш флагман - СПК “Правда“.  Здесь клубни выкапывают с помощью спецкомбайнов. Одна такая машина заменяет ручной труд 30-40 человек. Ранний картофель с 50 гектаров здесь уже собрали. Сейчас заняты уборкой позднего. Собрали примерно 1500 тонн с 60 гектаров из 80. Также начали уборку  столовой свёклы. На крымских полях аграрии уже собрали больше 3 тысяч тонн корнеплода с крымских полей. В этом году площадь под свёклой занимает примерно 500 гектаров. Это чуть больше, чем в прошлом году. Источник: Андрей Савчук ? ?