Импортный горшок с раскопа по улице Щорса, 18

Во все времена, с того момента, как возникла торговля, существовали люди, предпочитавшие пользоваться вещами, изготовленными где-то далеко. При этом вещь не обязательно должна быть лучше по качеству. Нужно, чтобы было распространено мнение об исключительных свойствах заморского импорта. В Азаке XIV века, вероятно, бытовало мнение, что просяная каша или молочная лапша особенно вкусными получаются, если их приготовить в грубых круглодонных горшках, привезенных из-за моря. То, что эти горшки изготовлены по более примитивным технологиям, чем продукция местных гончаров, никого не смущало. Отдел археологии Азовского музея-заповедника