Маринованная капуста со свеклои

Ну что, зайчата предновогодние! Снова о капусте. И здесь уже не отделаетесь, так как этот рецепт - самый бомбейший “закусон“. Так что дерзайте, готовьте и готовьте много, потому что хранится долго. И не забывайте: мы с Олей всегда очень-очень ждем ваши комментарии. Ингредиенты: Капуста - 1 кг Чеснок - 40 гр Лук красный - 50 гр Свёкла - 200 гр Морковь - 150 гр Чили - 15 гр Лавровый лист - 3 шт Гвоздика - 2 шт Сахар - 40 гр (по вкус) Соль - 20 гр (по вкусу) Перец горошек - 10 шт Растительное масло - 30 мл Винный уксус 6% - 30 мл (по вкусу) Вода - 1 л Мой Instagram: ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ: / @user-kc4uz8jc9u Production Music courtesy of Epidemic Sound