Semifreddo al caff - Кофейный семифреддо

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11 Aug 2020

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Кофе семифреддо -неотразимый летний десерт со сливочным вкусом! Простой рецепт летнего десерта без выпечки на основе мягких кофейных сливок с хрустящей шоколадной начинкой и бисквитной основой. Свежий,вкусный и легкий десерт, которым можно побаловать себя жаркими летними вечерами. Для приготовления можно использовать алюминиевую форму размером 30 x 10 см, также подойдут силиконовые формы. Добавление ликера необязательно, но если вы хотитеможете добавить кофейный ликер. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОФЕЙНОГО КРЕМА 500 мл предварительно подслащенных сливок для взбивания 250 г маскарпоне 80 г сахара 2 чашки кофе 3 столовые ложки растворимого кофе 1 стакан кофейного ликера по желанию ДЛЯ ОСНОВЫ 10 савоярди Кофе ДЛЯ УКРАШЕНИЯ взбитые сливки и кофейные зерна 50-100 г темного шоколада в хлопьях или шоколадной стружке

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