Домашний шеф: Полезные советы. Шпинатный крем-суп.

📖 Ингредиенты: - Шпинат - 9 шт - Лук - 1 шт - Масло сливочное - 50 г - Вода (кипяток) - 500 мл - Соль перец - по вкусу 👱‍♀🍳 Приготовление:⠀ 1. В растопленное сливочное масло добавляем лук – обжариваем на среднем огне до румяности. 2. К луку добавляем картофель – обжариваем 2 минуты. Заливаем кипятком и варим под крышкой до готовности картофеля -15 мин. 3. Когда картофель сварился - добавляем шпинат, накрываем крышкой и варим 10 минут. 4. Солим, перчим и даем постоять на малом огне 2 минуты. 5. Пробиваем суп погружным блендером. 6. Добавляем сливки и доводим до кипения постоянно помешивая. -суп можно украсить шпинатом, помидором черри и добавить куриную грудку или хамон.