Guest
Для него нам понадобится: - Брокколи 500 гр - Картофель 2 шт - Лук репчатый 1 шт - Масло оливковое 2 ст.ложки - Вода горячая 750 мл - Сливки 35% 300 мл - Соль/перц по вкусу ⠀ Начинаем готовить: дя начала отрезаем соцветия у капусты, лук нарезаем как можно мельче, картофель - крупными кубиками. Затем в кастрюле разогреваем оливковое масло, обжариваем лучок, добавляем картофель и горячую воду. Затем варим до готовности картофеля. Добавляем брокколи, соль/перец и готовим 5 минут. Далее заливаем сливками. Перебиваем наш супчик блендером, по желанию украшаем сухарями и подаём к столу!
