ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ или ХЛОПЧИК КУЧЕРЯВЫЙ из детства | #ГрафскиеРазвалины #Juli_FoodSweets

Приготовим нежный и тающий во рту сметанный торт #ХлопчикКучерявый или #ГрафскиеРазвалины 👇🏻 ⠀ #ИНГРЕДИЕНТЫ На 2 формы 24-26см: 💖2 яйца; 💖400г (2 стак.) сахара; 💖500г сметаны; 💖290г (2 стак.) муки; 💖0,5 ч.л. соды, гаш. уксусом; 💖10г разрыхлитля; 💖3-5 ст.л. какао. Начинка: 💖500-700г сметаны; 💖50г сахара; 💖Ягоды по вкусу. Шоколадная помадка: 💖50г сливочного масла; 💖3 ст.л какао; 💖100мл молока; 💖50г сахара. КБЖУ (100г): 283ккал, Б-3.7г, Ж-14.2, У-33,6г. #ПРИГОТОВЛЕНИЕ ① 1. Яйца взбиваем с сахаром. 2. Добавляем сметану и снова взбиваем до пышной массы. 3. Гасим соду уксусом и просеиваем муку с разрыхлителем, взбиваем до однородности. 4. Делим тесто на две равные части и в одну часть добавляем 3-5 ст. л какао. 5. Выливаем тесто в две круглые формы диаметром 24-26 см. 6. Выпекаем 35-40 минут при 180°C. После выпечки полностью остужаем. ② Крем: 1. Взбиваем сметану с сахаром. 2. Смазываем шоколадный корж кремом и добавляем ягоды по желанию. 3. Белый корж и остатки шоколадной шапочки разрезаем на квадратики любого размера. Окунаем каждый квадратик в сметанный крем и формируем горку из квадратиков. Смазываем всё сверху сметаной и убираем пропитываться на ночь. Шоколадная помадка: молоко, сахар, сливочное масло и какао отправляем в сотейник. Доводим на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Получаем глянцевую, красивую глазурь. Приятного чаепития!🥰 #Juli_FoodVideo #Рецептиздетства #СметанныйТорт #Вкусняшка ________________________________________________________ JuliFoodSweets JuliFoodLunch JuliFoodSnack JuliDrinks Кухни народов мира JuliLifestyle (лайфстайл, влоги, вызовы и CHELLENGи) JuliLifeHacks JuliFoodPP Где меня найти: вк инстаграм