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¿Qué son los Nísperos? Níspero, se trata de una fruta anaranjada con una pulpa carnosa, dulce con un ligero toque ácido. Los nísperos son los frutos del árbol que recibe el mismo nombre y que pertenece a la familia botánica de las Rosáceas, igual que otras frutas como la pera, la ciruela, las cerezas o la manzana. Los nísperos también se conocen con el nombre de Merla en algunas zonas. Esta fruta es ideal durante todas las etapas de la vida debido a sus propiedades nutricionales. Y en este post las descubrirás. Los nísperos se suelen comer al natural, principalmente como postre o entre comidas, pero también quedan muy bien si se incluyen en aliños y salsas, dulces, asados o ensaladas. Por ejemplo, a nosotros nos encanta hacer esta riquísima Mermelada de Nísperos. El níspero nos aporta vitaminas C, E, B1, B6, B2, A (carotenos) y B9. También cuenta en su composición con minerales como el pota
