Guest
Еще один вкусный рецепт кабачка в твою копилку! Это блюдо подойдёт как дополнение к любому мясу, рыбе и как отдельный салатик. Для этого рецепта потребуется: — Кабачок: 800 г — Репчатый лук: 1 шт — Морковь: 100 г — Чеснок: 2 зубчика — Лимон: половина — Йогурт: 100 мл — Соль и перец Кабачок чистим, нарезаем кольцами толщиной 1 см. Далее колечки нарезаем на четвертинки. Перекладываем кабачок в миску, выдавливаем сок половинки лимона, перемешиваем. Лук чистим, нарезаем полукольцами, отправляем на сковородку. Морковь чистим, натираем на крупной тёрке, отправляем жариться к луку. Сюда же идёт измельчённый чеснок. Пришло время добавить на сковородку кабачки, обжариваем всё вместе минут 5. После заливаем йогурт, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут. Весит вся порция кабачков на сковороде 880 г, на которые приходится 15 г белка, 4 г жиров и 45 г углеводов, что составляет 276 ккал. На 100 г здесь приходится 2 г белка, менее 1 г жиров и 5 г углеводов, что соста
