2 рецепта оладушек: Сытные оладьи с начинками

Сырные оладушки - отличный вариант для завтрака Ингредиенты: Творог – 200 г Яйцо – 1 шт. Сыр – 60-70 г Мука – 1 ст. л. Соль – щепотка Зелень – по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: Сыр натрите на мелкой терке. Нашинкуйте зелень. В миску разбейте яйцо, добавьте соль и перемешайте. Затем добавьте творог, сыр и зелень, снова перемешайте. Далее всыпьте муку и перемешайте до однородной массы. Разогрейте растительное масло на сковороде. Из творожной массы сформируйте оладушки и обжаривайте их на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! --- Оладьи-пиццы Ингредиенты: Сыр – 80 г Колбаса – 100 г Яйцо – 2 шт. Кефир – 350 мл Помидор – 1 шт. Соль – ½ ч. л. Мука – 260 г Сода – ¼ ч. л. Приготовление: Сыр и колбасу натрите на крупной терке. Помидоры нарежьте кубиками. Нашинкуйте зелень (по желанию). Выложите в глубокую посуду. Затем добавьте кефир, яйца, соль и соду, хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте просеянную муку, тщательно перемешивая до получения теста консистенции, как на оладьи. Обжаривайте оладьи по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Приятного аппетита!