Guest
1,5 года я пользуюсь этим грилем. Стейки, рыба, курица, шаурма, бургеры, овощи, котлеты, да даже драники) И многое, многое другое гриль готовит просто 🔥 Бургеры с курицей: Куриное филе - 2шт Булочки для бургеров - 2шт Листья салата, лук, сладкий перец, помидор, красный лук, бекон, сыр. Соус барбекю для маринада. Медово-горчичный соус: Майонез - 1ст.л Горчица зернистая - 1ч.л. Горчица обычная - 1ч.л. Жидкий мёд - 1ч.л. Филе разрезаем пополам, слегка отбиваем. Добавляем соль, чёрный перец, паприку, сухой чеснок и соус барбекю. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут. Включаем гриль на режим приготовления птицы. Когда прозвучит звуковой сигнал, выкладываем филе и закрываем крышку) Как курица будет готова, гриль подаст сигнал Переводим гриль в режим барбекю-жаровня (гриль раскрывается на 180 градусов и тогда можно жарить на каждой стороне 🙌). Булочки режем пополам и выкладываем на гриль на пару минут. Выкладываем бекон, кольца лука, сладкий перец и обжариваем☺️ Собираем: на половинку булочки выкладываем соус (в ёмкости смешиваем все ингредиенты), лист салата, обжаренный лук, обжаренный сладкий перец, помидор, курочку, сыр (при желании сыр поджарить горелкой), кольца красного лука, хрустящий бекон. Закрываем второй половинкой булочки смазанной соусом. Готово ✅ Гамбургер: Говяжий фарш - 300-400гр (на одну котлету 150-180 гр) Булочки - 2 шт Листья салата, соленый огурчик, помидор, сыр, красный лук, бекон, яйцо. Соус для гамбургера: Майонез - 2ст.л Кетчуп - 2ч.л Ворчестерширский соус - 0,5ч.л Маринованный огурчик - 1-2шт Красный лук - 1/4 Сухой чеснок, чёрный перец. Фарш хорошо перемешиваем, прям очень. Добавляем соль, перец. Формируем котлеты (на сантиметр больше размера булки). Включаем гриль на режим приготовления котлет и бургеров. Как прозвучит звуковой сигнал, выкладываем котлеты и закрываем крышкой. Как котлеты будут готовы (Гриль сообщит об этом) открываем крышку и добавляем сыр. Даём котлете немного отдохнуть. Собираем) На поджаренную булочку выкладываем соус (огурчик и лук мелко режем и смешиваем все ингредиенты), лист салата, огурчик, помидор, 2 котлеты с сыром, красный лук, хрустящий бекон, жареное яйцо) Закрываем второй половиной булки. Готово ✅ Подаем с картофелем фри, огурчиками, острым перцем и соусами по вкусу) приятного ❤️
