Тесто: 650гр муки 350-400мл тёплой воды 50мл растительного масла пакетик(10гр) быстродействующих дрожжей соль(чайная ложка без горки) Смешать с водой масло, соль, дрожжи. Хорошенько перемешать и просеять муку. Замесить мягкое тесто и укрыть на час. Для начинки: колбаса варёная помидоры сыр любой твёрдый сервелат или копчённая колбаса Для начинки нарезать всё кубиками. Тесто скатать в маленькие шарики и оставить на форме подниматься,минут 30. Стаканом сделать углубления для начинки и выложить начинку небольшой горочкой. Края смазать яйцом и посыпать кунжутом. У меня яйца не оказалось дома,поэтому смазала томатным соусом,хотя получилось очень здорово Выпекать при 200 градусов минут 25-30. Ориентируйтесь по своим духовкам Перед подачей посыпать зеленью Приятного аппетита!
Hide player controls
Hide resume playing