Икра из соленых огурцов! Пикантный гарнир и закуска

Рецепт необычный, но вкусный. Особенно понравится любителям кисло-сладких вкусовых сочетаний с чесночком (азиатский стиль)! Надо - огурцы соленые (маринованные), лук, морковь, чеснок, томатная паста, специи и зелень. Лук и морковку мелко рубим и обжариваем на сковороде. Огурцы мелко режем, немного давим, дабы вышел сок и добавляем на сковороду к зарумяневшимся овощам. Добавляем томатную пасту и специи. Тушим минут 20 помешиваю. В конце можете закрыть крышкой на минут 5, чтобы огурцы стали мягкими. Подавать со свежей зеленью и рубленым чесноком. И да, список ингридиентов открытый, можете добавлять овощи по желанию. Блюдо идеально сочетается с отварной картошкой! #рецепты #готовимдома #кулинария #рецепт #вкусняшки #люблюготовить #обед #ужин #кухня #завтрак #приятногоаппетита #вкуснятина #нямням #праздник #икра #готовим #готовка #еда #Tasty #рецептыпошагово #кулинария #икраизсоленыхогурцов #еда #кулинария #простыерецепты #закуски #салат #вкуснаяеда #быстрыеблюда #фудблогер #мужскиерецепты #кулинарныйблог #едапросто #огуречнаяикра #жареныеогурцы