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Le corossol, également connu sous le nom de graviola, est un fruit tropical originaire d'Amérique du Sud, d'Amérique centrale et des Caraïbes. Il provient de l'arbre corossolier, également appelé guanábana en espagnol. Ce fruit est souvent apprécié pour son goût unique, à la fois doux et acidulé, avec des notes subtiles de fraise, de banane et d'ananas. Sa chair blanche et crémeuse est souvent utilisée dans la préparation de jus, de smoothies, de glaces et d'autres desserts tropicaux. En plus de son utilisation culinaire, le corossol est également étudié pour ses potentielles propriétés médicinales. Certaines recherches suggèrent qu'il pourrait avoir des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anticancéreuses. Cependant, davantage d'études sont nécessaires pour confirmer ces effets et déterminer les doses sûres et ef
