Современная Хозяюшка

🥧Домашний пирог “Пастух“ с курицей 😉😉😉😉😉 🥔 Картофель - 4-5 шт. 🥚 Яйцо - 1 шт. 🍗 Куриное бедро - 6 шт. 🧅 Лук - 1 шт. 🧄 Чеснок - 1 зубчик 🧀 Твердый сыр - 80 г 😍 Сметана - 2 ст.л. 🧂 Соль, перец по вкусу 😉😉😉😉😉😉 Очистите картофель и нарежьте его небольшими кусочками, сварите в подсоленной воде до готовности. На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок около 2-3 минут, затем добавьте нарезанные кусочками куриные бедра и обжарьте до почти готовности примерно 15 минут. Разомните сваренный картофель с яйцом (можно добавить немного молока), а для любителей сыра – добавьте натертый сыр. В форму выложите слоями мясо, затем пюре, смажьте сверху сметаной и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке, разогретой до 180°C, на 15 минут. Если хотите более зажаристую корочку, оставьте подольше. 😉😉😉😉😉😉 Для придания дополнительного вкуса к мясу можно добавить немного белого вина или соевого соуса во время обжаривания. Также, для пикантности, в пюре можно добавить немного чеснока или специй, например, мускатного ореха или тимьяна. Бабушка Яга в Telegram