Guest
В настоящее время индустриальный сегмент развивается достаточно активно и мы всегда рады предложить эффективные решения для вашего бизнеса! В октябре прошла масштабная выставка Агропродмаш-2022, на которой компания Ижица представила термокамеру из индустриальной линейки оборудования и дымогенераторы трех типов. Камера оснащена современным автоматизированным фрикционным дымогенератором, автоматическим пультом управления и предназначена для производства колбасной, деликатесной продукции как холодного, так и горячего копчения. Главная особенность камеры - полная автоматизация всех процессов. Все, что вам нужно - загрузить продукт в камеру, нажать кнопку и по окончанию процесса - достать готовый продукт. Сердцем любой камеры является дымогенератор. От качества дыма, поступающего в камеру, зависит время копчения и, конечно, качество получаемого продукта (цветообразование, аромат). Поэтому наибольший акцент мы делаем на способах дымогенерации, самых современных методах получения качественного дыма. На выставке мы представили три типа дымогенераторов: фрикционный, щеповой и атомизатор - самый современный, предназначенный для работы с жидкими дымами. Подробности - в видео! Профессиональное оборудование для копчения – Семинары и обучающие курсы от Ижицы – Подписывайтесь на нас в других соц. сетях:
