КОРН ДОГИ или СОСИСКИ В КЛЯРЕ

КОРН ДОГИ или СОСИСКИ В КЛЯРЕ  Ингредиенты:  для кляра: Мука пшеничная - 100 гр Мука кукурузная - 100 гр Сахар - 2 ст.л. Яйцо куриное- 1 шт. Молоко - 100 мл Вода - 80 мл Соль,перец по вкусу Сосиски - 12 шт “крохи“ Масло раст.для жарки Соус, кетчуп, горчица по вкусу Технология приготовления: Готовим тесто. Для этого в глубокой емкости смешиваем все сыпучие ингредиенты. Добавляем яйцо, воду и молоко, замешиваем тесто. В это время уже можно ставить растительное масло для фритюра на плиту. На шпажки одеваем сосиски, обмакиваем в тесто и отправляем жариться в масле. Жареные корн доги достаём и даём полежать на бумажной салфетке, чтобы впитался лишний жир. Подаём с соусом, горчицей. Всем приятно го аппетита. Не забудьте подписаться))