Сегодня вкуснейший рецепт: песочные миндальные пирожные. Такие песочные полоски времен СССР продавались раньше во многих магазинах, их называли краковские пирожные. Можно приготовить их дома и вспомнить давно забытый вкус детства). Нежнейшее песочное тесто и ореховая начинка. Намного вкуснее, чем просто песочное печенье! Можно готовить к чаю и кофе. Ингредиенты: Мука ~ 170 г Сахарная пудра 65 г Сливочное масло 100 г Желток 2 шт Разрыхлитель 0,5 ч.л Ванильный сахар 8 г Соль щепотка Выпекать при 200° ~ 10 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Начинка: Мука 60 г Сахар 220 г Орехи 120 г Белок 3 шт Соль по вкусу Выпекать при 160° ~ 20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки ******************************************** Ingredienti: Farina ~ 170g Zucchero a velo 65g Burro 100 g Tuorlo 2 pezzi Agente lievitante 0,5 cucchiaino Zucchero vanigliato 8 g Pizzico di sale Cuocere a 200 ° ~ 10 minuti. Il tempo di cottura e la temperatura dipendono dalle caratteristiche del forno Ripieno: Farina 60 g Zucchero 220 g Noci 120g Proteina 3 pz Sale a piacere Cuocere a 160 ° ~ 20 minuti. Il tempo di cottura e la temperatura dipendono dalle caratteristiche del forno ********************************************** #пирожные #песочныепирожные #миндальныепирожные #песочнаяполоска #краковскоепирожное
Hide player controls
Hide resume playing