Казбек Цишев о сыроварне Матэ || Проект Бизнес по-нашему

Новый герой проекта «Бизнес по-нашему» о предпринимателях Юга России — предприниматель из Адыгеи Казбек Цишев В этот раз расскажем о сыроварне «Матэ» Казбека Цишева из Адыгеи, который более 10 лет производит твердый адыгейский сыр. Основатель сыроварни рассказал, как с помощью господдержки можно открыть свой сельхозкооператив, почему он ушел от производства популярных сыров и как швейцарский сыровар повлиял на его решение продолжать заниматься делом.